CHI SIAMO

LABORATORIO DI TORREFAZIONE

Nell'anno 2012 è stata fondata a Verona la torrefazione di caffè "Il Torrefattore". Questa realtà è stata resa possibile grazie ad un progetto della fam. Salomoni, che con impegno e dedizione ha saputo trasformare un'attività di rivendita in un'entità maggiore, nella quale si possa comprenere anche la torrefazione artigianale del caffè, così da potersi esprimere interamente nell'arte del vero "Espresso Italiano di qualità".

LA FILOSOFIA

La nostra filosofia è quella di identificarsi nell'Espresso come in un "momento proprio" di massimo piacere e gusto. Ecco allora che "Esprimersi con l'Espresso" diventa arte. L'aroma e il gusto diventano elementi essenziali della vita dell'essere umano, trasformando il rito del caffè in un gesto ricercato nella storia personale di ognuno di noi.